Le petit monde fabuleu d'Eva

Etant fan de cuisine simple rapide et gourmande, je laisse les ingrédients aller où bon leur semble !!!! Bon quand même n'éxagérons rien tout cela reste mangeable voir pas mauvais !!! Mes ptites recettes seront au fil des jours, en fonction du contenu journalier de mon assiette (une entrée,un plat ou un dessert)!!! mais aussi de mes coups de coeur !!! et la question sera :

Et vous qu'avez vous mangez ce soir ?(faites moi part de votre plat du jour,et de vos aventures culinaires)

Au menu de ce soir :

Haricots verts Mimosa ( qui peut se faire aussi avec des courgettes, des épinards...)

Cela est d'une simplicité enfantine !!!!!

Prenez vos haricots verts surgelés(la quantité que vous souhaitez) et faites les cuires à la vapeur.(le temps indiqué sur le sachet en général 10min)

(Si vous prenez des courgettes, il suffit de les laver,les éplucher légèrement,et les couper en deux, faites les cuires à la vapeur jusqu'a ce qu'elles soit bien "moelleuses". Le pti coup de fourchette dans une courgette pour vérifier et juger est l'idéal!!!!!)

Pendant ce temps faites cuires 1 ou 2 oeufs durs  (cela dépend de la quantité de légumes)

Une fois cuit, enlevez la coque, puis mettez les dans un bols et avec une fourchette écrasez les en tout petits morceaux.

Une fois que les légumes sont cuits, disposer les dans un plat en ajoutant dessus les oeufs et voilà !!!

Ajouter la vinaigrette de votre choix :)

simple, bon, et très rapide !!!

Hello à vous qui passer par là par hasard au gré de votre surf sur la toile !!!!

Un peu de tout dans ce blog .... de la cuisine pour ceux, qui comme moi sont incapables de suivre une recette correctement sans s'empécher de rajouter un pincé de ci ou de ça... mais aussi mes coups de coeur ou coups de gueule...sans oublier ma passion des voyages et mon goût prononcé pour le rêve qui me fait déconnecter de ce monde  et oui je suis une grande rêveuse qui a sans arrêt la tête dans les nuages... J'allais oublier, je vous parlerai aussi de mon île la Réunion dont voici déja un avant goût !

En résumé beaucoup de moi, et un peu de vous (si vous avez des suggestions d'articles)